Südafrika -Wein und Grillpaket
Einzigartiges Grillpaket mit zwei Flaschen Wein aus Südafrika, einer landestypischen Gewürzmischung sowie Salz aus der Kalahari. Ein einzigartiges Erlebnis kann beginnen.
Was ist eigentlich Braai?
Das Wort Braai kommt aus dem Afrcaans und bedeutet soviel wie "braten" im übertragenen Sinne "Grillen". Eine Einladung zum Braai ist weitmehr als eine plumpe Zuereitung von Speisen und braucht vor allem viel Zeit. Es fängt schon damit an, dass aus Harthölzern (Kameldornholz) erst die Grillkohle selbst erzeugt wird. Das gesellige Beisammensein steht im Vordergrund. Meist beginnt ein Braai bereits am Mittag, sodaß der gesellige Teil gegen Abend beginnt.
Wein vom Kap der Guten Hoffnung
Südafrika ist bekannt für guten Wein. Die Weingüter haben sich in den letzten 20 Jahren mehr als verdoppelt. Ein besonderes Highlight dieses Grillpaketes sind die beiden Weine von einem der südlichsten Weihngutern Südafrikas. Der steinige Boden und das rauhe Klima lassen einen eigenen Weincharakter entstehen. Vom Weingut Strandveld Vineyards sind meine persönliche Entdeckung und sind bestens für dieses Grilllpaket geeignet. Der Weißwein mit seiner mineralischen Frische ist ein guter Aperitf. Der Rotwein mit seinen balancierten Tanninen - ein idealer Partner für gegrilltes Fleisch.
Inhalt:
- First Sighting Sauvignon blanc Cape Algulhas 0,75 l 12,5% Vol.
- First Sighting Shiraz Cape Algulhas 0,75 l 14 % Vol.
- Cape Herb Spice Smoky BRAAI Shaker 265 g (BBQ Grillgewürz mit Meersalz, Raucharoma und Gewürzen)
- Oryx desert salt 100 g Glasmühle mit groben Wüstensalz aus der Kalahari
- verpackt in eine schwarze Geschenkbox
Sie suchen ein Weingeschenk, das möglchst universell passt ? Rotwein- und Weisswein und ein bißchen was dazu ? Dann sind Sie mit diesem Weinpräsent am besten beraten.
Fazit
Wieder einmal ein geniales Männergeschenk für Freunde der Grillzunft. Die exquisiten Zutaten machen diese Geschenkbox ganz besonders und hebt sich damit angenehm ab.
2018 First Sighting Sauvignon blanc Cape Algulhas 0,75 l 12,5% Vol.
2017 First Sighting Shiraz Cape Algulhas 0,75 l 14 % Vol.
Weine enthalten Sulfite
Cape Herb Spice Smoky BRAAI Shaker 265 g Verant. Vertrieb Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
Zutaten: Meersalz (49%), brauner Zucker, Koriander (5%), Koriandersamen, Paprikaflocken (4%), schwarze Pfefferkörner, Raucharoma (2%), schwarzer Pfeffer gemahlen, Paprika, Trennmittel: Siliciumdioxid, gemahlene Nelken.
Energie kJ/kcal 739kJ/176 kcal Fett 2,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 33g davon Zucker 29g Eiweiß 1,8g Salz 48g
Cape Herb Spice Chicken Shaker 265 g Verant. Vertrieb ydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
Zutaten: Meersalz (47%), brauner Zucker, Paprikapulver (5%), Koriander (4%), gelbe Senfsamen (4%), Knoblauchflocken, schwarze Pfefferkörner, Chiliflocken (2%), Kurkumapulver, Trennmittel: Siliciumdioxid, Raucharoma
Nährwerte pro 100g Energie kJ/kcal 807kJ/192 kcalFett 3,3g davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 34g davon Zucker 28g Eiweiß 3,4g Salz 46g
Oryx desert salt fine grinder 100 g Hersteller: Oryx Desert Salt Pty. Kontakt eine Einheit 7, Das Dorf, Capricorn Drive, Capricorn Business Park, Muizenberg, Kapstadt, 7945 ZA Importeur: Wilk Gourmetgroup Gutenbergstraße 29 37671 Höxter
Grobes Wüstensalz aus der Kalahari, Südafrika; in Glas mit Keramikmahlwerk
Zutaten: 100 % Wüstensalz
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