Genieße das Leben mit Prosecco und Frizzante!
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Prosecco und Frizzante sind die beiden beliebtesten und meistverkauften italienischen Schaumweine. Grund genug Ihnen mit dieser Kategorie einen Überblick zu geben.
Prosecco ist ein leichter, trockener Sekt, der durch seine fruchtige Note begeistert. Er wird häufig als Aperitif oder zum Mixen von Cocktails getrunken und wird aus den Glera-Trauben hergestellt, die in der Region Venetien im Nordosten Italiens wachsen.
Ein Secco ist die italienische Bezeichnung für einen Perlwein, die wein gesetzliche Bezeichnung ist aber Frizzante. In Österreich und Deutschland ist dafür auch Secco zulässig.
Frizzante (Secco) ist eine Variante des Prosecco. In der Herstellung wird dem Grundwein Kohlensäure zugesetzt. Ein Frizzante unterliegt damit keiner Sektsteuer und ist daher etwas billiger. Im Geschmack ist er ebenfalls trocken und spritzig, hat aber eine nicht so feine Perlage wie der Spumante.
In unserem Shop finden Sie Proseccos, die hauptsächlich als Spumante (Sekt) ausgebaut sind. Das macht sie insgesamt als Geschenk wertvoller. Der traditionelle Prosecco ist ein trockener Wein mit 11-12% Alkoholgehalt, aber es gibt auch viele andere Varianten mit 0-4% Restzucker-
Prosecco und Frizzante sind die perfekten Begleiter für jede Party und immer ein willkommener Aperitif.