Fraenzi Casteller Frizzante 0,75 l Franken
Fraenzi = Frizzante bavarese. Die fränikisch-bayerische Antwort auf Prosecco. Feine weisse Trauben komponiert zu einer spritzigen Variation.Nicht sauer, nicht süß - sondern rundum einfach nur gut! Im Glas grosse Perlen helle gold-gelbe Farbe. In der Nase Aromen von frisch aufgeschnittenem Apfel und Wiesenblumen. Im Geschmack wiederholen sich die Nasenaromen und verbinden sich harmonisch im Mund. Die Kohlensäure hinterlässt ein angenehmes Frischegefühl.
Was ist ein Frizzante?Weinrechtlich wird in Deutschland zwischen
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure,
Perlwein,
Perlwein mit geografischer Angabe und
Qualitätsperlwein bestimmter Anbaugebiete unterschieden.
Nach einer Glanzzeit in den fünfziger und sechziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts kam Perlwein in Deutschland weitgehend aus der Mode. Seine Renaissance erlebt er seit Anfang der neunziger Jahre, als zunehmend italienische Perlweine (Prosecco frizzante) den deutschen Markt eroberten. Seitdem werden auch in Deutschland wieder nennenswerte Mengen produziert und häufig unter der Bezeichnung Secco vermarktet.
Über Castell - aus Überzeugung
Wir bauen auf die Kraft unserer vom Gipskeuper geprägten
Böden, die Beständigkeit unserer Lagen sowie die Genialität und Langlebigkeit
des Silvaners. Wir verstehen uns als Handwerker, die alles dafür tun, damit die
wertvolle Schöpfung, die uns umgibt, das Kunstwerk Wein in Perfektion wachsen
lassen kann. Vorausschauend durchdenken wir unsere Weine vom Boden bis zur
Zunge. Wir geben ihnen die Zeit, die sie zur perfekten Entwicklung brauchen.
Tiefe und Textur stellen wir über vergängliche Frucht. Der richtige
Genusszeitpunkt ist dabei entscheidend. Die lange Tradition unseres Weingutes
sehen wir als Rückenwind, der uns motiviert, unser einzigartiges Terroir zu
respektieren, es noch besser zu verstehen und für die Zukunft zu erhalten.
Verantwortungsvoll und nachhaltig, aber auch mutig und weltoffen denken wir
heute schon an übermorgen und strahlen dies stilvoll und kreativ aus. Die
Menschen, die mit uns arbeiten, sind ein unschätzbares Gut. Wir gehen mit ihnen
ebenso respektvoll um wie mit unseren Geschäftspartnern.
Inhalt:
0.75 Liter
(11,47 €* / 1 Liter)