Deshalb:
- Gläser nicht übervoll machen
- Champagnerflasche nach dem Öffnen entweder im Kühlschrank oder – stilvoller – im Champagnerkühler aufbewahren
Der Champagnerkühler sollte mit einer Mischung aus kaltem Wasser und Eis gefüllt sein. Falls nur Eis in den Kübel gefüllt wird, hat die Flasche nicht ausreichend Kontakt zu “Kaltem”, da zwischen den einzelnen Eiswürfeln jede Menge warme Luft ist.